حملات

سلامة ومأمونية الغذاء للفاعلين بالرعاية البديلة

سلامة ومأمونية الغذاء للفاعلين بالرعاية البديلة

1 Donation
10.00%

من أجل تعزيز الحق في الغذاء الصحي الكافي خاصة في مؤسسات الرعاية البديلة كالمؤسسات الإيوائية ودور الايتام والمؤسسات العقابية وغيرها، يعمل برنامج " سلامة ومأمونية الغذاء للفاعلين بالرعاية البديلة" على تمكين وتأهيل المؤسسات والعاملين بها من مهارات تخطيط وإنتاج غذاء صحي، آمن من الملوثات ومسببات المرض، مناسب لاحتياجات ومتطلبات النمو للفئة العمرية.

من أجل تعزيز الحق في الغذاء الصحي الكافي خاصة في مؤسسات الرعاية البديلة كالمؤسسات الإيوائية ودور الايتام والمؤسسات العقابية وغيرها، يعمل برنامج ” سلامة ومأمونية الغذاء للفاعلين بالرعاية البديلة” على تمكين وتأهيل المؤسسات والعاملين بها من مهارات تخطيط وإنتاج غذاء صحي، آمن من الملوثات ومسببات المرض، مناسب لاحتياجات ومتطلبات النمو للفئة العمرية، من أجل القضاء على الجوع الخفي وأمراض سوء التغذية لدى المستفيدين من الأطفال في هذه البيئات،

والبرنامج يستهدف كل أطراف عملية إعداد الطعام في المؤسسات فيتضمن تطوير البنية الأساسية للمطابخ وصالات الطعام، وتحديث الأدوات والأجهزة المستخدمة في المطبخ، ورفع كفاءة وتأهيل الافراد المتصلين بإعداد الطعام مثل أخصائي التغذية، ومتخصصين الطهي، والام البديلة، والمهتمين بالعمل بدور الرعاية والمشرفين في المؤسسات الدور الرعاية البدلية (مؤسسات الايتام او الايواء) ويهدف البرنامج إلى توفير نشر وتعزيز ثقافة التغذية السليمة بين الأطفال من أجل رعاية متكاملة.

برنامج ” سلامة ومأمونية الغذاء للفاعلين بالرعاية البديلة” يعمل على تمكين العاملين بمؤسسات الإيواء ودور رعاية الأيتام من مهارات تخطيط وإنتاج غذاء صحي، آمن من الملوثات ومسببات المرض، مناسب لاحتياجات ومتطلبات النمو للفئة العمرية، من أجل القضاء على الجوع الخفي وأمراض سوء التغذية لدى المستفيدين من دور الايتام، البرنامج يستهدف كل القائمين بعملية إعداد الطعام في المؤسسات مثل أخصائي التغذية، ومتخصصين الطهي، والام البديلة عن إعداد الطعام، والمهتمين بالعمل بدور الرعاية والمشرفين في المؤسسات الدور الرعاية البدلية (مؤسسات الايتام او الايواء)

الأطفال بدور الرعاية البديلة
العاملين بالدور والمؤسسات مثل أخصائي التغذية، الطهاة، الام البديلة ومسؤولين المخازن والمشتريات

مؤسسات الايتام بشمال القاهرة

هيئة قرى الاطفال sos

جمعية وطنية لرعاية وتطوير دور الايتام

  • إنتاج دليل تدريب حول مهارات التوعية الغذائية للفاعلين بالرعاية البديلة
  • تأهيل عدد 25 من الفاعلين (أم بديلة – مشرفين – متطوعين) على مهارات التوعية الغذائية وفق الدليل التدريبي
  • عقد برتوكول تعاون مع هيئة قرى الأطفال المصرية. لتدريب الأمهات البديلات بقرية الأطفال بمدينة نصر
  • تنفيذ برنامج تدريبي للفاعلين بالقرية لمدة أربعة أيام تدريبية.
print
Print Friendly, PDF & Email
10.00% Raised
E£ 10,000 donated of E£ 100,000 goal
1 Donors
single-campaign.php